晨报记者 晋君
通讯员 瑞雅
一曲闽南童谣《阿母的红龟粿》唱出了游子的思乡之情。春节前，在双莲池社区，来自厦禾幼儿园的20对亲子家庭参加了由双莲池社区党委、双莲池社区关工委、厦禾幼儿园主办的“萌宝校园”———闽南传统红龟粿手作及厨房垃圾分类亲子活动。
制作前，工作人员介绍了闽南传统红龟粿的做法和寓意。红龟粿是闽南传统美食之一，常用于节庆、祭拜、做寿等场面。红龟粿呈圆形，寓意团圆和谐，红色象征大吉，龟状寓意长命百寿。民间有一句俗语“吃粿赚家伙”，意思是吃了红龟粿会发大财、保平安。在工作人员的指导下，大家一起和面、印模具，兴致勃勃地完成了自己的作品。
现场除了制作红龟粿，还进行了垃圾分类知识的普及。社区工作人员向家长和小朋友介绍，厨余是有机垃圾的一种，包括菜叶、果皮等。那么红龟粿手作会产生什么垃圾？应该如何分类？孩子们争先恐后回答问题，现场气氛热烈。
自去年4月以来，双莲池社区关工委依托辖内厦禾幼儿园等公共服务阵地，整合教育资源，开展亲子活动，打造了关工委品牌“萌宝校园”。
双莲池社区创新模式、打造特色、培育典型，邀请了教育局、关工委等职能部门的工作者，家庭教育方面的专家学者，热心家庭教育工作的志愿者，辖内非公企业关工委厦门眼科中心、厦门新开元医院专家等参与授课、座谈或咨询，为儿童发展营造了良好的社区和家庭环境，并开展亲子运动会、爱眼日讲座、文明创建、垃圾分类、交通安全督导等小小志愿者活动。
双莲池社区党委书记林强告诉记者，一直以来，双莲池社区关工委十分关心未成年人工作，组织“五老”开展网吧巡查，结对帮扶留守儿童，走访慰问困难儿童，给予他们精神上的鼓励和物质上的帮助，让孩子们在良好的环境中健康成长。
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开展月饼DIY亲子活动
双莲池社区的“萌宝校园”活动举办过好几次，除了制作红龟粿，“萌宝校园”还组织了多场亲子活动，如组织厦禾幼儿园的亲子开展了“萌宝校园”闽南传统中秋月饼DIY亲子活动。
社区工作人员向大家介绍，300多年前，民族英雄郑成功的部将洪旭，为了宽慰士兵背井离乡、思亲想家之念，激励斗志，巧设“中秋会饼”，让士兵们赏月玩饼、品茗谈天。于是，一代一代传下来，就成了如今厦门独具特色的民间习俗。通过让孩子们了解厦门中秋节的民俗传统，并亲手制作月饼，既加强了亲子互动，又让家长和孩子度过了一个难忘的中秋佳节。
厦禾幼儿园中班小朋友陈妍希的妈妈介绍，让孩子自己动手做月饼皮，大人帮忙把馅包在里面，用模具压好，老师统一放进烤箱烤制。“小孩子蛮开心的，觉得很好玩。这个活动让孩子更独立，增强孩子的动手能力，让她知道了月饼是怎么制作出来的。”陈妍希的妈妈说。
（记者 晋君）
