万人举杯畅饮，在美食和音乐中解锁夏日“快乐配方”——8月15日至17日，2025厦门啤酒消费季思明主会场活动暨喜力啤酒嘉年华在五一广场成功举办。这场持续三晚的主题狂欢，以高人气印证中心城区夜经济热度。
据统计，活动三天，现场累计客流量突破3.6万人次，啤酒饮用量达19吨，市集餐饮商家营业额累计超30万元，部分商家日均营业额破万元，直观展现出思明区消费市场的强劲活力，为实体经济发展注入新动能。
今年啤酒消费季，思明区紧抓暑期消费旺季及“9·8”投洽会重要节点，通过打造“1（主场）+3（分会场）+N（食街）”模式，倾情打造商文旅体融合的消费盛宴，不仅以规模和特色吸引市民游客，更跨月延长活动时间，充分释放“啤酒+”经济新动能，是思明区围绕优化营商环境、助力市场主体提振信心的举措。
作为厦门市的中心城区，思明区致力于打造高品质的生活环境、繁荣活跃的商业氛围和独具魅力的文旅体验。聚焦“夜思明”品牌打造，思明区以消费创新激活城市动能，加快打造具有全国影响力的夜经济标杆区域，推动夜经济提质增效，助力厦门经济推动高质量发展。
本次活动由厦门市商务局、厦门市文化和旅游局、厦门市体育局、厦门市总工会、思明区人民政府联合主办，思明区商务局、思明区文化和旅游局、思明区总工会、思明区筼筜街道办事处、华润啤酒共同承办。
复合体验 点燃夜间消费热潮
人气歌手吴莫愁引吭高歌、燃动鹭岛；白鹭冷焰火秀惊艳空降、点亮夜空；市民游客共享美食、推杯换盏……8月15日晚启幕当晚，五一广场化身炽热的狂欢海洋。紧接着的周末两晚主题活动，欧洲DJ、国际华人乐团倾情演绎嗨翻全场。
融合夜饮、夜食、夜游、夜购、夜娱，思明区打造新“夜”态消费场景，让市民游客沉浸式解锁啤酒消费新体验。现场不仅有厦门荣誉国际酒店、安达仕酒店、真真厦港、BASAO茶饮等数十家美食摊位携厦门特色风味而来，还有华润啤酒携手喜力、勇闯天涯superX、雪花、悠世等知名啤酒品牌亮相。互动区域设置了滑板、投篮、荧光彩绘、复古拍照机等亲子体验活动，让大人小孩各得其乐。
升腾的烟火气点燃夏日鹭岛夜生活，更点燃了城市夜间消费热潮。厦门荣誉国际酒店摊位前的食客络绎不绝，脆皮乳鸽、闽南炸醋肉等特色美食大受欢迎。酒店工作人员钟先生邀请市民游客品尝酒店出品的“下酒菜”，“我们带来自制的特色菜品和酱料。活动让更多人了解到我们作为精品酒店新推出的大众美食。”
“听说MOMO（吴莫愁的昵称）要来，我和两位闺蜜直奔厦门，准备来玩两天。”泉州游客黄欣怡和好友现场拍照打卡，在社交平台分享活动信息，十分惬意。来自英国的Nick开怀畅饮，在思明工作的他兴奋地说：“活动氛围特别好，内容很丰富，服务也很不错，太嗨了！”
当传统啤酒嘉年华模式升级为复合体验，城市的夜生活将焕发更大经济活力。活动相关负责人表示，活动以啤酒为核心，为消费者提供美食、潮玩、社交的复合体验，进一步推动商文旅深入融合，助推思明乃至全市的消费市场发展。
全域联动 激活消费乘数效应
暑期，融入啤酒元素的消费场景持续上新，让市民游客邂逅不一样的惊喜。8月初举办的啤酒消费季万象城分会场活动备受欢迎。
以“啤酒+”消费生态为纽带，充分激活消费乘数效应。思明区积极组织街区和商圈共同参与，发挥辖内餐饮美食、商圈购物、文娱体育等多业态融合优势，打造具有区域特色的啤酒消费季系列活动，推动商旅文体融合发展。
嘉禾良库“‘啤’一下，很快乐”、浦南壹里今雨天地“宵洒时刻”等活动接续上演，不仅有美酒，还融合文创市集、微醺音乐会、星空剧院等多样活动，满足不同群体消费需求。在明发商业广场、开元路等餐饮街区，近百家门店开展发放啤酒券、演绎巡游等活动，形成政企联动优惠矩阵，有效激发了餐饮及啤酒消费的市场活力。
接下来，磐基中心、会展中心、椰风寨以及各街区还将推出丰富多彩的啤酒主题活动，为市民游客献上一场贯穿暑期的主题盛宴，切实提高厦门啤酒消费季的热度与消费力。值得期待的是，活动还将联动“思明在跑，跑在思明”系列活动IP，举办“9·8”投洽会逐梦跑，让世界看到厦门中心城区思明的活力，体验城市魅力、共享美好生活。
